Pada Hari Kamis tanggal 7 Juli 2022 Pukul 04.30 WIB Sekda Kabupaten Jombang Agus Purnomo, S.H, M.Si didampingi Tim Satgas Pangan dan Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Kabupaten Jombang melaksanakan kegiatan pemantauan mutu dan harga daging sapi di pedagang daging sapi Desa Pulo dan  di beberapa pasar tradisional yakni Pasar Citra Niaga, Pasar Cukir Kabupaten Jombang. Kegiatan ini bertujuan untuk memantau harga dan mutu daging menjelang Hari Raya Idul Adha 1443 H/2022 M.

Dari kegiatan yang dilaksanakan di beberapa titik pasar dan pedagang daging di Desa Pulo, pasar Citra Niaga, juga Pasar Cukir diketahui bahwa harga daging sapi masih stabil berada dikisaran 90 ribu sampai 110 ribu, harga ini masih tergolong normal dan dibawah HET, untuk ketersediaan daging sendiri masih aman. Meskipun saat ini tengah ramai wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang menjangkiti hewan-hewan ternak, seperti sapi, namun permintaan daging sapi dari masyarakat masih cukup tinggi. Penjualan daging sapi pun masih stabil. kebutuhan daging sapi tidak berkurang, masih tetap tinggi.

Adanya wabah PMK diharapkan tidak membuat masyarakat was was dan berpengaruh terhadap penjualan daging atau hewan ternak. Sebab setiap hewan yang akan dikonsumsi telah melalui pemeriksaan kesehatan dan seleksi. Hasil Uji Laboratorium Kesehatan Hewan dan Kesmavet Nomor:524/2587/415.29/2022 Tanggal 7 Juli 2022 menerangkan bahwa kualitas sampel daging sapi dari ketiga lokasi tersebut normal dan layak konsumsi.